Con el propósito de seguir fortaleciendo el trabajo en favor del sector restaurantero y este rubro en Chiapas, se ha anunciado lo que será la Segunda Gran Semana Gastronómica “Con Sabor a Chiapas”, la cual se llevará a cabo del 10 al 16 de julio de este año.
En ese sentido, el presidente de la CANIRAC en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, señaló que esta es la segunda edición de este evento, el cual tiene como objetivo reactivar la economía local, así como incentivar a las personas a salir y consumir, lo que permitirá una mayor estabilidad económica.
En una conferencia de prensa, dio a conocer que esta convocatoria está abierta a todos los integrantes de la cámara y a todo el sector restaurantero que desee participar en este evento. Como característica distintiva, se ofrecerán descuentos y promociones con el fin de promover el consumo local.
“Queremos seguir contribuyendo a la actividad económica. La primera edición tuvo buenos resultados, y ahora con esta segunda semana esperamos que se repitan y mejoren, con el propósito de apoyar al sector y al gremio, así como a las personas a las que nos debemos. Queremos que disfruten de promociones y descuentos, es decir, que todos se beneficien”, expresó.
Está previsto que participen restaurantes, taquerías, banquetes, fondas, pizzerías, cocinas económicas, cafeterías, pastelerías, marisquerías, destilerías, vinotecas, entre otros establecimientos, en este evento que se espera recaude hasta 75 millones de pesos en todo el estado de Chiapas.
Cabe mencionar que se tiene planeado aplicar esta semana gastronómica en localidades como Tapachula, Berriozábal, Palenque, Comitán, San Cristóbal de las Casas, Villaflores y Ángel Albino Corzo, entre otras. Finalmente, se indicó que las bases de esta convocatoria se pueden encontrar en las páginas oficiales de la CANIRAC. Información de DiariodeChiapas.